近日，水產食品龍頭國聯(lián)水產在印尼雅加達了備受矚目的“中資出海·印尼深度行”新聞會活動，標志著以國聯(lián)水產為的中國餐飲食材企業(yè)與印尼市場將攜手開啟一場深度探索與合作的全新旅程。

　　“中資（中餐）出海印尼深度行”活動是由中國食材電商節(jié)組委會發(fā)起，印度尼西亞-中國經濟、社會文化協(xié)會和中國土畜食品進出口商會聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦，將于11月11日—15日在印尼雅加達開啟考察之旅，旨在促進中印兩國在餐飲領域的深度交流與合作。

　　作為本次會的一項重要環(huán)節(jié)，印度尼西亞-中國經濟、社會文化合作協(xié)會和中國-印尼食品原料工業(yè)交流服務中心分別與印尼南航、中國移動、大通、國聯(lián)水產等贊助商進行現(xiàn)場簽約，為本次活動及后續(xù)中資出海的落地提供強大的。

　　近年來，中餐連鎖品牌在國內市場逐漸飽和的情況下，開始向外尋求新的市場機遇，出海成為必經之路。從東南亞到歐美，中餐的身影逐漸出現(xiàn)。

　　印尼作為東盟第一大經濟體，擁有龐大的人口紅利、豐富的自然資源和日益壯大的中產階級，經濟?期保持5%的增速， 被認為是東南亞最重要最有活力的市場之一。中國是印尼最大的貿易伙伴、最大的出口目的國和進口來源國。近年來，中國與印尼雙邊貿易快速增?，進出口貿易總額呈明顯上升趨勢，這一切為外貿企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

　　據活動主辦方介紹，“中資出海·印尼深度行”將帶領國內意向出海的食材企業(yè)、連鎖餐飲品牌深入印尼食材餐飲市場進行考察與交流，通過策、市場洞察、出海探討、實地考察、商務對接等一系列的精心安排，為中資企業(yè)提供一個全面了解印尼投資環(huán)境、餐飲市場、合作商機的綜合平臺，推動中印尼兩國在餐飲及食材領域的深度合作與共贏。

　　券商指出，在全球經濟一體化浪潮的推動下，中國與印尼之間的經貿合作日益深化，為兩國企業(yè)提供了前所未有的發(fā)展機遇。隨著國內餐飲市場發(fā)展逐漸放緩，各大連鎖餐企和食材企業(yè)紛紛征戰(zhàn)海外，將包括印尼在內的東南亞作為中資出海的第一站，穩(wěn)步開啟海外中餐大市場。

　　目前，中餐出海已成為中國餐飲及餐飲食材企業(yè)爭奪海外第二市場的重要途徑，萬億海外市場時不我待。去年，呷哺呷哺、朱光玉火鍋、魚你在一起、正新雞排、農耕記等中餐品牌紛紛在海外開設門店，中餐出海出現(xiàn)了一個小高峰，2023年也被譽為“中國餐飲出海的元年”。

　　而作為水產消費和水產食品龍頭企業(yè)的國聯(lián)水產在出海方面卻是不折不扣的老兵。

　　親臨會現(xiàn)場的國聯(lián)水產高管表示： “首先，我預祝’中資出海-印尼深度行’活動圓滿成！早在2004年國聯(lián)水產勝訴全球輸入美國對蝦‘反傾銷’，成為中國唯一一家輸入美國對蝦‘零關稅’企業(yè)。2007年，我們成功突破美國FDA對中國養(yǎng)殖水產品自動扣留‘’，成為中國第一批獲得輸美水產品綠卡的企業(yè)。”目前，國聯(lián)水產現(xiàn)已發(fā)展成為已經全球化、全產業(yè)鏈和全渠道的跨國企業(yè)集團，2023年年銷售額超50 億人民幣。

　　隨后，國聯(lián)與會集中介紹了國聯(lián)水產的經營理念和發(fā)展狀況。他表示，公司注重從“養(yǎng)殖水產品到餐桌”的質量安全管控體系建設，并升級自動化智能化加工技術；加大綜合水產品類精深加工研發(fā)投入，實現(xiàn)水產品從廚房食材到預制菜品工業(yè)化量產的轉變，將工廠打造為餐飲企業(yè)和家庭的“廚房”。

　　公開資料顯示，作為中國水產預制菜領企業(yè)，國聯(lián)水產目前已經創(chuàng)研了烤魚、小龍蝦、快煮、 裹粉、米面、火鍋、淺調理魚等七大系列預制菜產品，其中，“龍霸”品牌的食材級產品及“小霸龍”品牌的水產預制菜品深受用戶和消費者喜愛。2023年公司預制菜規(guī)模已達12億以上。

　　同時還介紹了國聯(lián)水產開發(fā)海外市場的成果情況。他說，公司產品遠銷海內外，目前遍布全球40多個和地區(qū)，實現(xiàn)了市場國際化。同時，國聯(lián)還得到了有穆斯林信仰的 給予的企業(yè)HALAL認證。目前，國聯(lián)水產正在接受印尼的食品HALAL認證中。此外，國聯(lián)水產還率先在水產行業(yè)推行生產現(xiàn)場視頻和記錄電子化監(jiān)管模式，并通過 HACCP、BRC、BAP、HALAL等國際認證，公司實驗室也擁有CNAS認證，會提供健康的海洋食品保駕護航。

　　同時，國聯(lián)水產也是亞洲唯一的輸美對蝦反傾銷“零關稅”企業(yè)，公司還先后被認定為農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，高新技術企業(yè)、中國級“AAA”勞動關系和諧企業(yè)、海關總署高級認證企業(yè)等。

　　未來，國聯(lián)水產將利用中國餐飲出海的紅利，做好餐飲食材的供應鏈服務，還根據當地的風土人情和飲食慣，通過公司的研發(fā)力量不斷升級改良適合當地餐飲和消費者的產品，成為全球海外市場水產預制菜的頭部餐飲企業(yè)和餐飲食材供應商。與中餐出海的餐飲企業(yè)一道，強強聯(lián)合，合作共贏！