進入5月后，豬價延續(xù)了趨勢性下跌的節(jié)奏，尤其是，進入假期后，受市場悲觀情緒發(fā)酵，養(yǎng)殖端生豬恐慌性出欄，大豬出欄加劇，養(yǎng)殖戶心理防線崩塌，市場引發(fā)出欄踩踏現(xiàn)象，豬價跌慘行情跳水，養(yǎng)殖戶虧損顯現(xiàn)加劇，在北方多地，豬價已經瀕臨自繁自養(yǎng)的成本線，隨著市場扛價情緒的反撲，短期內豬價或將迎來“巨跌反彈”的行情！

　　2021年5月12日全國生豬價格分析據(jù)豬價行情顯示，截止到5月12日，全國瘦肉型生豬出欄均價跌至19.12元/公斤，豬價大幅下挫0.5元/公斤，行情持續(xù)大跌。如今，豬價二次探底，行情相比4月21.15元/公斤，豬價進一步下挫2.03元/公斤，降幅達到了9.6%。

　　具體來看，在5月12日，全國7大生豬產區(qū)，可監(jiān)測的28省市中，豬價“跌滿格”，行情繼續(xù)下挫，其中，跌幅普遍維持在0.1~1元/公斤，南北多地豬價下跌表現(xiàn)明顯，局地豬價下跌達1元/公斤。

　　目前，在北方市場豬價普遍回落至16.5~18.8元/公斤，豬價全面跌破了19元/公斤，在新疆地區(qū)，豬價探底16.5元/公斤。目前，華北豬價下跌0.1~0.9元/公斤，其中內蒙豬價微弱下跌，山西、河北豬價補跌0.9元，京津豬價回落0.5元，豬價維持在18~18.8元/公斤。東北豬價下跌0.2~0.8元，遼寧豬價下跌0.8元，下跌表現(xiàn)明顯，黑龍江、吉林豬價小幅回落，黑龍江豬價探底17.7元/公斤。西北地區(qū)，豬價普遍下跌0.7~1元，甘肅豬價跌幅達1元，新疆以及陜西豬價下跌明顯，外三元豬價跌至16.5~18.6元/公斤！

　　在南方市場，傳統(tǒng)高價省市，如今豬價已經逐步跌破20元/公斤，其中，川渝地區(qū)，豬價跌至18.1~18.5元/公斤。江浙地區(qū)，豬價回落孩子20.1~20.4元/公斤;而兩湖地區(qū)，豬價跌至19.5~19.9元/公斤;兩廣豬價維持在19.4~20.3元/公斤。目前，南方多地豬價已經跌破了20元/公斤，廣西豬價探底19.4元/公斤，南北豬價“一盤棋”，豬價價差進一步收窄！

　　02豬價跌慘，行情大跳水！此輪豬價下行，行情迎來“9連跌”，豬價相比5月3日22.08元/公斤，下跌達到了2.96元，跌幅達到了13.4%！豬價大跳水，全國生豬出欄均價跌至9.56元/斤！目前，標豬價格與大豬價格仍有1~1.5元/斤的價差，在東北局地，昨日大豬出欄價最低達到了7元/斤，多地大豬價格普遍維持在7.5~8.5元/斤左右！

　　而據(jù)業(yè)內人士分析，受養(yǎng)豬成本高漲，如今自繁自養(yǎng)模式下，養(yǎng)豬成本線維持在7~7.5元/斤，如今豬價探底，大豬價格已經瀕臨自繁自養(yǎng)的成本線，養(yǎng)豬盈利堪憂，對于二次育肥來說，頭均出欄或將呈現(xiàn)虧損加劇的態(tài)勢 ，一頭大豬出欄普遍虧損或將超1000元！